mad spatula
Oznaka

Lako

Jednostavni recepti koje uz malo truda svako može da pripremi, a rezultat je odličan.

Večera

Pikantna kinoa sa harisom i pečenim paprikama

Kinoa ne mora da bude dosadna. Ova verzija iz jednog tiganja puna je ukusa zahvaljujući harisi, pečenim paprikama, karamelizovanom limunu, prepečenim bademima i zelenim maslinama.

Večera

Carnitas takosi– sočna cepkana svinjetina

Sočan svinjski vrat sporo krčkan sa pomorandžom, belim i crnim lukom i meksičkim origanom, a zatim obložen bogatom citrusnom glazurom i poslužen u toplim kukuruznim tortiljama.

Doručak

Jednostavan recept za domaću šakšuku

Ovaj jednostavan recept za šakšuku kombinuje svež paradajz, slatku papriku, jaja, fetu i aromatične začine, a sve se priprema u jednom tiganju. Jednostavna je, puna ukusa i savršena za doručak, ručak ili laganu večeru.

Večera

Pasta sa škampima, belim lukom, paradajzom i kaprom

Brza i ukusna pasta sa sočnim škampima, čeri paradajzom, belim lukom, kaprom, inćunima i čilijem. Jednostavna i ukusna večera, gotova za manje od 20 minuta.

Večera

Pečena cela orada iz rerne (brz i jednostavan recept)

Nauči kako da ispečeš celu oradu uz jednostavne sastojke i minimalan trud. Rezultat je sočna i ukusna riba sa hrskavom kožicom i osvežavajućim ukusom limuna.

Prelivi

Dresing od limuna i začinskog bilja: Savršen sos za ribu i salate (Gotov za 5 minuta)

Osveži pečenu ribu, piletinu i salate uz ovaj brzi dresing od limuna i začinskog bilja gotov za 5 minuta.

Grickalice

Brazilski hleb sa sirom (Pão de Queijo)

Ove brazilske loptice sa sirom, poznate i kao Pão de Queijo, hrskave su spolja meke iznutra i pune sira. Prave se od tapioka skroba, gaude i parmezana, prirodno su bez glutena i jednostavne za pripremu.

Predjela

Naćosi sa mlevenom junetinom i sirom

Naćosi od začinjene junetine, pasulja i topljenog sira savršeno idu uz hrskavi tortilja čips. Gotovi za manje od 30 minuta.

Supe

Gazpačo od krastavca

Ovaj kremasti gazpačo od krastavca je osvežavajuć, zdrav i priprema se isključivo u blenderu. Jednostavan recept bez kuvanja, savršen za vrele letnje dane.

Hleb

Bezglutenski hleb od susama i lana (visok u proteinima i vlaknima)

Tražite jednostavan domaći hleb bez brašna? Ovaj hleb od susama i lana je prirodno bez glutena, bogat proteinima i vlaknima i iznenađujuće lak za pripremu.

Večera

Mediteranska piletina iz rerne - sve u jednoj tepsiji

Mediteranska piletina iz rerne sa krompirom, sočnim batacima, fetom, mirođijom i svežim limunom. Brzo, jednostavno i ukusno.

Hleb

Brza fokača bez mešenja (mekana, vazdušasta i hrskava za 2 sata)

Zaboravite na naporno mešenje testa. Ova fokača spaja meku, rupičastu unutrašnjost sa zlatnom, hrskavom koricom u rekordnom roku.

Sosevi

Kremasti majonez (bez jaja, gotov za minut)

Ovaj majonez je bogat, kremast i pravi se bez jaja. Brzo se priprema i savršen je za sendviče, salate i svakodnevnu upotrebu.

Prelivi

Preliv za salatu sa tahinijem

Kremasti preliv za salatu od tahinija sa limunom, medom i dimljenom paprikom - spreman za tren.

Vodiči

Kako napraviti smeđi maslac (korak po korak)

Naučite kako da napravite smeđi maslac za samo nekoliko minuta. Jednostavan vodič sa savetima kako da dobijete bogat, orašast ukus bez zagorevanja.

Predjela

Isprobali smo viralni recept za kuvani crni luk

Mekan, puterast i savršeno začinjen, ovaj crni luk spremljen u foliji se lagano kuva kako bi zadržao puniji ukus. Cajun mešavina začina, mleveni komorač i limun daju bogat i aromatičan ukus.

Začini

Domaća Cajun mešavina začina

Intenzivna, dimljena i blago ljuta domaća Cajun mešavina začina gotova je za samo 5 minuta. Savršena za piletinu, škampe, junetinu, pečeno povrće, krompir i pirinač - uz mogućnost prilagođavanja ljutine i soli.

Deserti

Rikota sa jagodama, medom i balzamiko kremom

Jednostavan mediteranski dezert koji spaja kremastu rikotu, slatke jagode sa medom i blagu kiselost balzamiko kreme. Elegancija u par koraka.

Deserti

Čokoladna srca koja se tope u ustima

Kada se posluže topla, uz kuglu hladnog sladoleda od vanile i mirisne sveže jagode, dobijate kombinaciju kojoj je apsolutno nemoguće odoleti.

Doručak

Kremasta kajgana

Zaboravite na suvu kajganu. Uz dodatak grčkog jogurta, ova jaja su neverovatno vazdušasta, bogata i spremna za par minuta.

Umaci i namazi

Kremasti nadev od pečuraka

Klasika na novi način. Pečurke dinstane na puteru sa šalotom dobijaju novu dimenziju uz kap likera od višnje. Bogat, aromatičan i savršeno svilenkast fil koji se ne zaboravlja.

Predjela

Slane palačinke sa kremastim punjenjem od pečuraka i dimljenom šunkom

Bogat fil od kremastih šampinjona i dimljene šunke koji se topi u ustima. Savršen doručak ili večera

Brzo ukiseljeno

Brzo kiseljeni crveni luk

Ovaj brzi kiseli crveni luk je pikantan, hrskav i spreman za jelo čim se ohladi. Napravljen bez šećera, koristeći samo sirće, vodu i so, lako se priprema i čuva u frižideru.

Grickalice

Hrskave leblebije sa glazurom od meda i sriracha sosa

Ove leblebije iz friteze na vruć vazduh su hrskave, ljute i blago slatke. Napravljene od konzervirane leblebije, brzo su gotove i prelivene lepljivom glazurom od sriracha sosa i meda.

Umaci i namazi

Domaći humus od leblebije

Zaboravi na kupovni humus! Ovaj recept od konzervirane leblebije je spreman za čas, neverovatno je kremast i mnogo zdraviji od onog iz prodavnice.

Sosevi

Jednostavan recept za domaći kečap

Ovaj domaći kečap je gladak, bogat i savršeno uravnotežen; kečap bez aditiva koji se lako pravi kod kuće i spreman je da unapredi svakodnevna jela.

Prelivi

Jednostavan preliv za sveže salate

Ovaj jednostavan dresing za sveže salate pravi se brzo, od osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće. Savršeno balansiran i osvežavajuć.

Predjela

Brzo kiseljeni šampinjoni – savršen dodatak uz svako jelo

Otkrijte kako da pripremite brzo kiseljene šampinjone za samo nekoliko minuta. Idealan recept za salate, sendviče i predjela.