Mad Spatula

Naćosi sa mlevenom junetinom i sirom

Naćosi od začinjene junetine, pasulja i topljenog sira savršeno idu uz hrskavi tortilja čips. Gotovi za manje od 30 minuta.

Hrskavi krutoni iz friteze na vruć vazduh

Ovi krutoni iz friteze na vruć vazduh su zlatni, hrskavi i gotovi za par minuta. Najlakši način da unapredite svaku salatu ili supu.

Isprobali smo viralni recept za kuvani crni luk

Mekan, puterast i savršeno začinjen, ovaj crni luk spremljen u foliji se lagano kuva kako bi zadržao puniji ukus. Cajun mešavina začina, mleveni komorač i limun daju bogat i aromatičan ukus.

Kremasta kajgana

Zaboravite na suvu kajganu. Uz dodatak grčkog jogurta, ova jaja su neverovatno vazdušasta, bogata i spremna za par minuta.

Kremasti nadev od pečuraka

Klasika na novi način. Pečurke dinstane na puteru sa šalotom dobijaju novu dimenziju uz kap likera od višnje. Bogat, aromatičan i savršeno svilenkast fil koji se ne zaboravlja.

Hrskave leblebije sa glazurom od meda i sriracha sosa

Ove leblebije iz friteze na vruć vazduh su hrskave, ljute i blago slatke. Napravljene od konzervirane leblebije, brzo su gotove i prelivene lepljivom glazurom od sriracha sosa i meda.

Domaći humus od leblebije

Zaboravi na kupovni humus! Ovaj recept od konzervirane leblebije je spreman za čas, neverovatno je kremast i mnogo zdraviji od onog iz prodavnice.

Integralni hleb bez mešenja

Ovaj jednostavan integralni hleb pravi se od samo četiri sastojka, bez klasičnog mešenja. Hladna fermentacija preko noći daje mu bogat ukus, mekanu unutrašnjost i lepu zlatnu koricu.

Najbolji recept za kremaste makarone sa sirom (bolje od kupovnih!)

Naučite kako da napravite najkremastije, najsočnije domaće makarone sa sirom koje ste ikada probali. Ovaj jednostavan recept je bogat, prepun slaninice i gotov za manje od 30 minuta - savršen domaći obrok koji je daleko bolji od bilo koje kupovne verzije.

Brazilski hleb sa sirom (Pão de Queijo)

Ove brazilske loptice sa sirom, poznate i kao Pão de Queijo, hrskave su spolja meke iznutra i pune sira. Prave se od tapioka skroba, gaude i parmezana, prirodno su bez glutena i jednostavne za pripremu.

Bezglutenski hleb od susama i lana (visok u proteinima i vlaknima)

Tražite jednostavan domaći hleb bez brašna? Ovaj hleb od susama i lana je prirodno bez glutena, bogat proteinima i vlaknima i iznenađujuće lak za pripremu.

Brza fokača bez mešenja (mekana, vazdušasta i hrskava za 2 sata)

Zaboravite na naporno mešenje testa. Ova fokača spaja meku, rupičastu unutrašnjost sa zlatnom, hrskavom koricom u rekordnom roku.

Carnitas takosi– sočna cepkana svinjetina

Sočan svinjski vrat sporo krčkan sa pomorandžom, belim i crnim lukom i meksičkim origanom, a zatim obložen bogatom citrusnom glazurom i poslužen u toplim kukuruznim tortiljama.

Pasta sa škampima, belim lukom, paradajzom i kaprom

Brza i ukusna pasta sa sočnim škampima, čeri paradajzom, belim lukom, kaprom, inćunima i čilijem. Jednostavna i ukusna večera, gotova za manje od 20 minuta.

Ribeye odrezak sa salatom od rukole i gorgonzole

Sočan ribeye odrezak, pikantna rukola i kremasta gorgonzola čine savršenu kombinaciju za brz i ukusan obrok. Uz savršeno zapečen odrezak i osvežavajuću salatu, za samo 20 minuta pripremićeš večeru koja izgleda i ima ukus kao iz restorana.

Kremaste taljatele sa pečenim tikvicama i pečurkama

Pretvori osnovne namirnice u luksuznu večeru. Ova kremasta pasta sa pečenim tikvicama i pečurkama ima bogat, svilenkast sos bez kapi pavlake za kuvanje, idealan za brz obrok tokom radne nedelje.

Zlatni rižoto sa škampima

Kremasti zlatni rižoto sa škampima, šafranom i parmezanom. Bogat, elegantan i jednostavan recept koji izgleda kao iz restorana.

Svinjetina iz rerne sa krompirom

Mekan svinjski vrat pečen preko krompira i povrća u jednostavnoj marinadi od senfa i začina. Minimalno truda, maksimalan ukus i bez gomile prljavih sudova.

Klasična Cezar salata sa grilovanom piletinom

Klasična Cezar salata sa sočnom piletinom, hrskavim krutonima i kremastim dresingom. Jednostavan i ukusan obrok spreman za nekoliko minuta.

Svinjski medaljoni sa sosom od šljiva

Sočni svinjski medaljoni zapečeni do savršenstva, posluženi sa bogatim i sjajnim sosom od šljiva, ljutikom (šalotom), majčinom dušicom i Merlot vinom.

Jednostavna palenta sa parmezanom

Kremasta i ukusna instant palenta kuvana u goveđem bujonu, obogaćena parmezanom i maslacem - spremna za samo 10 minuta.

Slane palačinke sa kremastim punjenjem od pečuraka i dimljenom šunkom

Bogat fil od kremastih šampinjona i dimljene šunke koji se topi u ustima. Savršen doručak ili večera

Gazpačo od krastavca

Ovaj kremasti gazpačo od krastavca je osvežavajuć, zdrav i priprema se isključivo u blenderu. Jednostavan recept bez kuvanja, savršen za vrele letnje dane.

Krem supa od krompira i praziluka

Ova supa od krompira i praziluka je kremasta, zasitna i puna blagog ukusa praziluka. Grčki jogurt i limunov sok joj daju svežinu i bogatu teksturu bez težine pavlake.

Ljuti med

Slatko, ljuto i savršeno za picu, hrskavu piletinu i još mnogo toga.

Najlakši domaći marinara sos

Bogat sos od paradajza koji se savršeno se slaže sa testeninom, picom i zapečenim jelima.

Dresing od limuna i začinskog bilja: Savršen sos za ribu i salate (Gotov za 5 minuta)

Osveži pečenu ribu, piletinu i salate uz ovaj brzi dresing od limuna i začinskog bilja gotov za 5 minuta.

Klasični Cezar dresing

Kremast i ukusan - ovaj klasični Cezar dresing se pravi za par minuta i lako postaje bolji od bilo koje kupovne verzije.

Kremasti majonez (bez jaja, gotov za minut)

Ovaj majonez je bogat, kremast i pravi se bez jaja. Brzo se priprema i savršen je za sendviče, salate i svakodnevnu upotrebu.

Preliv za salatu sa tahinijem

Kremasti preliv za salatu od tahinija sa limunom, medom i dimljenom paprikom - spreman za tren.

Jednostavan recept za domaći kečap

Ovaj domaći kečap je gladak, bogat i savršeno uravnotežen; kečap bez aditiva koji se lako pravi kod kuće i spreman je da unapredi svakodnevna jela.

Jednostavan preliv za sveže salate

Ovaj jednostavan dresing za sveže salate pravi se brzo, od osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće. Savršeno balansiran i osvežavajuć.

Kako napraviti vafle - jednostavan recept za vafle

Jednostavan recept za domaće vafle, poznate i kao vafli, galete ili bakin kolač. Probajte ih uz pavlaku, džem i sir.

Kobler od bobičastog voća

Sočno bobičasto voće ispod zlatnog, puterastog biskvita - jednostavan domaći desert koji se sprema brzo, a nestaje još brže. Podjednako dobar sa svežim i zamrznutim voćem.

Mafini sa borovnicama i hrskavim pekan slojem

Ovi mafini sa borovnicama i hrskavim pekan slojem (streusel) su mekani i puni sočnih borovnica. Savršeni za doručak ili popodnevnu užinu.

Rikota sa jagodama, medom i balzamiko kremom

Jednostavan mediteranski dezert koji spaja kremastu rikotu, slatke jagode sa medom i blagu kiselost balzamiko kreme. Elegancija u par koraka.

Čokoladna srca koja se tope u ustima

Kada se posluže topla, uz kuglu hladnog sladoleda od vanile i mirisne sveže jagode, dobijate kombinaciju kojoj je apsolutno nemoguće odoleti.

Veganski čokoladni mus - Lagan i vazdušast

Brzo kiseljeni crveni luk

Ovaj brzi kiseli crveni luk je pikantan, hrskav i spreman za jelo čim se ohladi. Napravljen bez šećera, koristeći samo sirće, vodu i so, lako se priprema i čuva u frižideru.

Brzo kiseljeni šampinjoni – savršen dodatak uz svako jelo

Otkrijte kako da pripremite brzo kiseljene šampinjone za samo nekoliko minuta. Idealan recept za salate, sendviče i predjela.

Tegla se nije zatvorila - šta sada da radim?

Pratio si sve korake, ali jedna tegla se nije lepo zatvorila? Ne brini - saznaj šta prvo trebaš da proveriš, da li možeš da spasiš sadržaj i kako da sprečiš da se to ponovo dogodi.

Da li možeš ponovo koristiti poklopce za pasterizaciju?

Sve što treba da znaš o poklopcima za pasterizaciju - kada mogu ponovo da se koriste, koje vrste postoje i kako da izbegneš neuspešno zatvaranje tegli.

Kako napraviti smeđi maslac (korak po korak)

Naučite kako da napravite smeđi maslac za samo nekoliko minuta. Jednostavan vodič sa savetima kako da dobijete bogat, orašast ukus bez zagorevanja.

Sve što trebate da znate o sterilizaciji tegli

Planirate pravljenje zimnice? Otkrijte proverene metode sterilizacije tegli koje sprečavaju kvarenje hrane. Brzo, lako i sigurno do savršenih rezultata!