mad spatula
Oznaka

Jela iz jedne šerpe

Manje pranja, više uživanja. Ova kategorija je rezervisana za kulinarsku magiju gde se sve priprema u jednoj šerpi, tiganju ili plehu. Savršeno za one koji nemaju puno vremena (ili jednostavno mrze pranje sudova), a žele pravi domaći obrok bez haosa u kuhinji.

Večera

Pečena muskatna bundeva sa prelivom od umućene fete i narom

Pečena muskatna bundeva i crni luk sa toplim začinima, servirani sa prelivom od fete i jogurta, završeni tostiranim orasima, svežim začinskim biljem i sočnim zrnima nara.

Večera

Pikantna kinoa sa harisom i pečenim paprikama

Kinoa ne mora da bude dosadna. Ova verzija iz jednog tiganja puna je ukusa zahvaljujući harisi, pečenim paprikama, karamelizovanom limunu, prepečenim bademima i zelenim maslinama.

Doručak

Jednostavan recept za domaću šakšuku

Ovaj jednostavan recept za šakšuku kombinuje svež paradajz, slatku papriku, jaja, fetu i aromatične začine, a sve se priprema u jednom tiganju. Jednostavna je, puna ukusa i savršena za doručak, ručak ili laganu večeru.

Predjela

Naćosi sa mlevenom junetinom i sirom

Naćosi od začinjene junetine, pasulja i topljenog sira savršeno idu uz hrskavi tortilja čips. Gotovi za manje od 30 minuta.

Večera

Mediteranska piletina iz rerne - sve u jednoj tepsiji

Mediteranska piletina iz rerne sa krompirom, sočnim batacima, fetom, mirođijom i svežim limunom. Brzo, jednostavno i ukusno.

Večera

Zlatni rižoto sa škampima

Kremasti zlatni rižoto sa škampima, šafranom i parmezanom. Bogat, elegantan i jednostavan recept koji izgleda kao iz restorana.

Supe

Krem supa od krompira i praziluka

Ova supa od krompira i praziluka je kremasta, zasitna i puna blagog ukusa praziluka. Grčki jogurt i limunov sok joj daju svežinu i bogatu teksturu bez težine pavlake.

Večera

Svinjetina iz rerne sa krompirom

Mekan svinjski vrat pečen preko krompira i povrća u jednostavnoj marinadi od senfa i začina. Minimalno truda, maksimalan ukus i bez gomile prljavih sudova.