A fresh green salad in a white bowl with a small jar of creamy dressing on the side.

Jednostavan preliv za sveže salate

Tražiš jednostavan preliv za sveže salate? Ovaj laki domaći recept koristi osnovne sastojke i daje svež, uravnotežen ukus koji se savršeno slaže sa hrskavim zelenim salatama i sezonskim povrćem. Brzo se pravi, lako se prilagođava i mnogo je bolji od kupovnih preliva.

Savet za čuvanje:

Dresing se može čuvati u frižideru do 5–7 dana, u dobro zatvorenoj tegli ili posudi. Pre upotrebe ga izvadite iz frižidera nekoliko minuta i ponovo promućkajte, jer se sastojci mogu razdvojiti.

Ako primetite neprijatan miris, promenu boje ili ukusa, dresing je najbolje baciti.

Recept

10mPriprema
10mUkupno
2
Sastojci
  • 6 kašika Maslinovo ulje
  • 2 kašike Crveno vinsko sirće
  • 1 kom Ljutika (šalot)
  • 1 kašičica Dijon senf
  • 1 čen Beli luk
  • 1 prstohvat Soli
  • 1 prstohvat Crnog bibera
Instrukcije
  1. Dodajte crveno vinsko sirće, Dijon senf, sitno seckanu ljutiku, mleveni beli luk, maslinovo ulje, so i biber u teglu.
  2. Zatvorite teglu i snažno protresite dok se sastojci dobro ne sjedine.
  3. Prelijte dresing preko salate i dobro izmešajte da se ravnomerno obloži.
Hranljive vrednosti na 100g
  • Energetska vrednost: 1998 kj/ 478 kcal
  • Proteini: 0.7 g
  • Ugljeni hidrati: 1.1 g
  • Masnoće: 52.0 g
  • Zasićene masnoće: 0.0 g
  • Vlakna: 0.6 g
  • Šećeri: 0.8 g
  • Soli: 0.5 g

Nutritivne vrednosti su okvirne. Ukoliko imate posebne restrikcije u ishrani ili zdravstvene probleme, savetujemo da se obratite kvalifikovanom lekaru ili nutricionisti pre promene ishrane.