A fresh green salad in a white bowl with a small jar of creamy dressing on the side.

Jednostavan preliv za sveže salate

Vreme10 min

TežinaLako

Porcije2

Sadrži: Senf

Tražiš jednostavan preliv za sveže salate? Ovaj laki domaći recept koristi osnovne sastojke i daje svež, uravnotežen ukus koji se savršeno slaže sa hrskavim zelenim salatama i sezonskim povrćem. Brzo se pravi, lako se prilagođava i mnogo je bolji od kupovnih preliva.

Savet za čuvanje:

Dresing se može čuvati u frižideru do 5-7 dana, u dobro zatvorenoj tegli ili posudi. Pre upotrebe ga izvadite iz frižidera nekoliko minuta i ponovo promućkajte, jer se sastojci mogu razdvojiti.

Ako primetite neprijatan miris, promenu boje ili ukusa, dresing je najbolje baciti.

Često postavljena pitanja

Zašto se preliv razdvojio?

To je sasvim normalno - ulje i sirće se prirodno razdvajaju kada odstoje. Dovoljno je da ga dobro promućkaš i ponovo će se sjediniti.

Mogu li da napravim ovaj preliv unapred?

Da. Ovaj preliv je odličan za pripremu unapred, a ukus će biti još bolji kada malo odstoji.

Recept

Jednostavan preliv za sveže salate

10mPriprema

10mUkupno

Porcije

Sastojci

Instrukcije

1
Dodajte crveno vinsko sirće, Dijon senf, sitno seckanu ljutiku, mleveni beli luk, maslinovo ulje, so i biber u teglu.
2
Zatvorite teglu i snažno protresite dok se sastojci dobro ne sjedine.
3
Prelijte dresing preko salate i dobro izmešajte da se ravnomerno obloži.

Hranljive vrednosti

na 100 g

Energetska vrednost: 478
Masti: 52.0g
Zasićene: 8.7g
Ugljeni hidrati: 1.1g
Vlakna: 0.6g
Šećeri: 0.8g
Proteini: 0.7g
Soli: 0.5g

Nutritivne vrednosti su približne procene i služe isključivo u informativne svrhe. Ako imate posebna ograničenja u ishrani ili zdravstvene tegobe, konsultujte kvalifikovanog zdravstvenog radnika pre nego što promenite način ishrane.

Glikemijska procena

po porciji

Glikemijski indeks

NizakSrednjiVisok

Glikemijsko opterećenje

0.2

NizakSrednjiVisok

Odgovor šećera u krvi

NizakSrednjiVisok

Očekuje se vrhunac porasta oko 45m nakon obroka

Ovo je procena glikemijskog odgovora i može se razlikovati u zavisnosti od individualnog metabolizma i načina pripreme sastojaka. Saznajte više o GI i GL.

Čuvanje i podgrevanje

1
Čuvanje: Čuvaj u frižideru u dobro zatvorenoj teglici 5 do 7 dana. Pre svake upotrebe dobro promućkaj, jer će se sastojci prirodno razdvojiti. Ako primetiš neprijatan miris, promenu boje ili neobičan ukus, baci ga.

Podgrevanje: Nije potrebno - posluži rashlađeno ili na sobnoj temperaturi.

Možda će vam se dopasti

posts/veganski-cokoladni-mus-sa-korom-od-narandze

Deserti·21. jan 2026.

Jednostavan preliv za sveže salate

Savet za čuvanje:

Recept

Sastojci

Instrukcije

Hranljive vrednosti

Glikemijska procena

Čuvanje i podgrevanje

Možda će vam se dopasti

Veganski čokoladni mus - Lagan i vazdušast

Domaći humus od leblebije

Jednostavan recept za domaći kečap